Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания в школе-интернате осуществляется при взаимодействии администрации, медицинского работника, бухгалтера по питанию, поваров с общешкольной родительской
общественностью.
27 марта состоялась очередная встреча с общешкольной родительской общественностью по вопросам контроля горячего питания.
Директор школы-интерната, Валерий Николаевич Калмыков, предложил членам родительской общественности оценить
соответствие реализуемых блюд, утвержденному меню,
санитарно – техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи),
состояние обеденной мебели, столовой посуды и т.п.),
условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися,
наличие и состояние рабочей одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд,
объем и вид пищевых отходов после приема пищи,
вкусовые предпочтения детей,
удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд.
На интересующие вопросы по горячему питанию обучающихся, представителям родительской общественности ответили бухгалтер по питанию Богомолова С.Н., медицинская сестра Подорожных Е.А., шеф-повар Булгакова Е.В.
Председателем родительской общественности, Серегиной Е.Н. дана высокая оценка работы школьной столовой
.
OBR57.ru
